الغريبة بالقرفة والمستكة

اهلا و سهلا بك سيدتي مع وصفة لنوع من أنواع الحلويات المغربية تسمى الغرَيبَة , تندرج ضمن الحلويات المغاربية ذات الشعبية الكبيرة. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة في المناسبات كالأعراس و أيام أعياد الفطر وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة وغريبة الحمص و غيرها لكن سنقدم لك نوع مميز و هو الغريبة بالقرفة و المستكة حسب رغبتك سيدتي و هي لا تحتاج مقادير كثيرة و بسيطة التحضير .
المقادير

• كوب من اللوز المطحون. 
• رشة من الملح. 
• كوب من السمسم. 
• ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. 
• مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
• كوبان من السكر البودرة. 
• ملعقة كبيرة من القرفة. 
• ماء زهر حسب الرغبة. مستكة حسب الرغبة. 

الخطوات

1. نضع الدقيق، والسمسم، واللوز، والسكر، والقرفة، وماء الزهر، والمستكة، والملح، والزيت في وعاء متوسط الحجم. 
2. خلط جميع المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة، حتى الحصول على خليط مُتجانس. 
3. سكب الزيت على مراحل مع العجن باستمرار حتى تتوفر عجينة ليّنة. 
4. صنع كرات من العجين في قالب كب كيك، وتطبيق الطريقة حتى انتهاء الكمية. 
5. إدخال الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. 
6. ترك القوالب في الفرن حتى ملاحظة تشققات للغريبة. 
7. إخراج القالب من الفرن، ثمّ إدخال مرة أُخرى تحت الشواية حتى تتحمّر.

وصفات اخرى قد تعجبك سيدتي

 طريقة تحضير ياغورت - طريقة تحضير مايونيز - -طريقة تحضير كيكة برايبي - طريقة تحضير سليلو - طريقة تحضير حلوة صابلي  - طريقة تحضير خبيزات معمرين - طريقة تحضير الكيكة - طريقة تحضير البريوش -طريقة تحضير حلوى السكر- طريقة تحضير الحرير - طريقة تحضير عشاء خفيف. - طريقة تحضير عصير المانجا - طريقة تحضير الفول مشرمل - طريقة تحضير المسمن - طريقة تحضير سميدة الشعير - طريقة تحضير عصير الباربة - طريقة تحضير عصير اللبن - طريقة تحضير المسمن مقلي - طريقة تحضير فقاص - طريقة تحضير طورطة خفيفة - طريقة تحضير طاجين بالكفته والسردين - طريقة تحضير بيني بالياغورت - طريقة تحضير الحرشة برايبي - طريقة التحضير لوبيا - طريقة تحضير عصير بالجزر 
 - طريقة تحضير كيكة بالبرتقال - طريقة تحضير طورطة بدون فرن في طفال - طريقة تحضير سلطة صيفية - طريقة تحضير غريبة البهلة - طريقة تحضير حلوة رخامية - طريقة تحضير حريشات - طريقة تحضير مسمن معمر - طريقة تحضير روز مفور - طريقة تحضير المرقى بالدجاج - طريقة تحضير كيكة بعصير الحامض - طريقة تحضير الحرشة باللبن - طريقة تحضير سفنج - طريقة تحضير روز باللحم والبيض - طريقة التحضير حلوة ريشبوند - طريقة تحضير سلطة باللحم الغنمي - طريقة تحضير حلوة كاليط - طريقة تحضير غريبة بالياغورت - طريقة تحضير الفطائر - طريقة تحضير الرغايف معسلين - طريقة تحضير خبيزات معمرين - طريقة تحضير شوصون - طريقة تحضيرالشعرية - طريقة تحضير كرواصة - طريقة تحضير خرينكو - طريقة تحضير رغايف معسلين - طريقة تحضير شلاضة مخلطة